4 years ago
  • المرحلة الثانية (الأشهر 4,5,6)
شوفولي هاليبرقات بالله مابيفتحو نفس 😂😍😍 هي اول مرة بعمل يبرق على الطريقة الحلبية وطلع شي نااهي يلا ورجونا طبخاتكن يامعدلات ومنو بناخد افكار من بعض وبنتعلم شغلات جديدة 😍😍

580 تعليقات

العضوة: 383060 , 4 years ago

شو ماعجبوكن 😂

العضوة: 382602 , 4 years ago

تسلم ايدك شكله يفتح النفس بالهنا والشفا

العضوة: 382602 , 4 years ago

بيتزا بالفراخ

العضوة: 383060 , 4 years ago

على قلبك حبيبتي 😍

العضوة: 383060 , 4 years ago

ياسلااام شكلها غير شكل ولله عندي جبنة موزريلا بالتلاجة ومالي قلب ساويها ابني صرلو كم يوم عم يطلبها 😅 كيف طريقتك بالبيتزا 😍

العضوة: 382602 , 4 years ago

@user-383060 تسلمى حبيبتى العجينه سهلة دقيق حسب الكمية اللى هتعمليها يعنى مثلا انا بعمل ٤ كوب دقيق ولبن بودر ملعقة كبيرة وملعقة كبيرة خميرة فورية وملعقة كبيرة سكر وربع كوب زيت وكوب زبادى او يوغرت وماء دافئ للعجن وملح بختبر الاول الخميرة الفورية بضيفها على نص كوب ماء دافئ وملعقة السكر واغطيها واسيبها تتفاعل وبعدها بضيف باقى المكونات واعجنها الى ان تصبح عجيبنه ناعمه وطرية واقسمها مثلا ٣ كورات واغطيها واسيبها تختمر وبعدين افرد العجينه بصينيه مدهونة زيت واعمل فتحتات بالشوكة فى العجينه واضيف الصلصة وبعدها الموتزاريلا وبعدها الحشوة اللى انتى تحبيها سواء فراخ او لحمه والخضار اللى تحبيه بس وموتزاريلا تانى وتدخل فرن سخن الى ان تنضج

العضوة: 382602 , 4 years ago

@user-383060 لو فى حاجه فى المكونات مش فهماها حبيبتى قوليلى

العضوة: 383060 , 4 years ago

لا حبيبتي فهمت كل شي انا اصلا عايشة بمصر صرلي 6 سنين اتكلمي براحتك ياختي 😂 وتفاجأت بطريقتك متل طريقتي بززبط ولله هههه بس فرق انا مابحط لبن بودرة وبحط سكر مع الخميرة بس هاد الفرق 😍

العضوة: 383060 , 4 years ago

اه لا رجعت قرأت انتي كمان بتحطي سكر اي بس انا مابحط حليب بودرة بحس اذا حطيتو رح تصير طعمة العجين حلوة يعني كانو عم تاكلي حلويات 😅 مابعرف بخاف اضيف حليب البودرة وكمان شو فائدتو بالعجينة يعني ؟

العضوة: 382602 , 4 years ago

@user-383060 طيب الحمد لله انك فهمانى 😂 بصى اهم حاجه العجينه متكونش ناشفة وطبعا نوع الموتزاريلا بيفرق

العضوة: 382602 , 4 years ago

@user-383060 الحليب البودر دا بديل للحليب العادى لاننا بنعجن بماء دافئ مش بحليب فبيدى طعم للعجينه ومش بيخليها مسكره ولا حاجه عادى

العضوة: 383060 , 4 years ago

لا ياحبيبتي خدي راحتك وانا بعرف اتكلم مصري كويس انا ممكن اقلبلك مصري حالا 😂 بتستخدمي نوع موتزريلا اي لاني بصراحة مش لاقية نوع كويس كان في نوع كدا اسمو الزهراء كنت جيباه من العاشر تمنو 45 بس وفي كيلو بس بسم الله ماشاء الله عسل 😂😂😂 حاسة اني صرت مصرية اكتر منك ههههههه حبيبتي ولله مافي منكن اهل مصر انتي شو بتستخدمي اي نوع وبشو بتنصحيني وكمان بدي اسالك على نوع اسمو الحمد في وحدة جارتي بتبيع هالشغلات وعم تقلي اشتري من عندها هالنوع منيح

العضوة: 383060 , 4 years ago

ولله هجربو بكرا ان شاء الله انا العجينة بتطلع معي غير شكل بس مشكلتي بالاجبان عشان هيك كرهت اعمل بيتزا ولله الجبنة مالها طعمة صحيح بتمط وبتعمل شكل حلو بس مافيها طعمة متل دومتي والمكتوب عليها ايطالي وباندا كلهم مش حلوين

العضوة: 382602 , 4 years ago

@user-383060 😂😂😂😂😂 والله دمك خفيف انا مصرية صعيدية كمان حبيبتى . انا بستخدم زهرة الوادى وفى انواع حلوة تانية زى الاطباء

العضوة: 382602 , 4 years ago

@user-383060 الحمد انا مجربتهاش قبل كدا بس ناس كتير بتشكر فيها