تكرمي
3 اكواب ونص طحين يعني نص كيلو طحين
ملعقتين كبار حليب بودرة
ملعقتين كبار سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ملح
بيضة واحدة
من كوب لكوب وربع ماء دافىء
تحضير عجينة الكروسان: إذابة الخميرة مع ملعقتين من الماء الدافئ، وتركها لمدة قليلة، ثمَّ إضافة ملعقتين من السكر قبل أن تختمر بشكل نهائيّ. خلط جميع المكونات مع بعضها البعض، والبدء بإضافة الخميرة، وبعد ذلك إضافة الماء الدافئ بشكل تدريجيّ إلى أنْ يتم تشكيل عجينة متماسكة. ترك العجينة حتّى تختمر مدة ساعة أو ساعة ونصف.
عمل الكروسان وتشكيله: دهن المكان الذي يتم تشكيل العجينة فيه بالزيت، ويُفضل أن تكون صينية، ويتم عمل الكروسان على هيئة الشكل المفضل لدى الجميع، أو حسب الرغبة. تشكيل العجينة وحشوها بالشوكولاتة، وتوزيعها بين قطع الكروسان. وضع قطع الكروسان في الصينية، ودهن وجه القطع بالبيض، ثمَّ إدخالها إلى فرن على درجة حرارة 200 مئوية
@user-842219
اي ولله الي سنتين متزوجه وكل ما احاول اطبخ بيطلع بقرف الطعم بلاخير صرت روح عند حماتي هي تطبخ ونا اجلي الجليات😂😂😂😂 وزا بدها شي بساعدها طبعا
العضوة: 830925 , 5 years ago
معكرونه بخضار وصدر الجاج 😍العضوة: 842219 , 5 years ago
.العضوة: 830925 , 5 years ago
بيتزا 😋العضوة: 821385 , 5 years ago
@user-842219 بعرفش اطبخ 🙃العضوة: 830925 , 5 years ago
كاتو 😍العضوة: 842219 , 5 years ago
@user-821385 اريحلك 😂😂العضوة: 830925 , 5 years ago
.العضوة: 830925 , 5 years ago
كبة الرز 😍العضوة: 786543 , 5 years ago
تكرمي 3 اكواب ونص طحين يعني نص كيلو طحين ملعقتين كبار حليب بودرة ملعقتين كبار سكر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة ملح بيضة واحدة من كوب لكوب وربع ماء دافىء تحضير عجينة الكروسان: إذابة الخميرة مع ملعقتين من الماء الدافئ، وتركها لمدة قليلة، ثمَّ إضافة ملعقتين من السكر قبل أن تختمر بشكل نهائيّ. خلط جميع المكونات مع بعضها البعض، والبدء بإضافة الخميرة، وبعد ذلك إضافة الماء الدافئ بشكل تدريجيّ إلى أنْ يتم تشكيل عجينة متماسكة. ترك العجينة حتّى تختمر مدة ساعة أو ساعة ونصف. عمل الكروسان وتشكيله: دهن المكان الذي يتم تشكيل العجينة فيه بالزيت، ويُفضل أن تكون صينية، ويتم عمل الكروسان على هيئة الشكل المفضل لدى الجميع، أو حسب الرغبة. تشكيل العجينة وحشوها بالشوكولاتة، وتوزيعها بين قطع الكروسان. وضع قطع الكروسان في الصينية، ودهن وجه القطع بالبيض، ثمَّ إدخالها إلى فرن على درجة حرارة 200 مئويةالعضوة: 830925 , 5 years ago
.العضوة: 821385 , 5 years ago
@user-842219 اي ولله الي سنتين متزوجه وكل ما احاول اطبخ بيطلع بقرف الطعم بلاخير صرت روح عند حماتي هي تطبخ ونا اجلي الجليات😂😂😂😂 وزا بدها شي بساعدها طبعاالعضوة: 842219 , 5 years ago
@user-821385 😂😂😂 مصفيه راسك عليكي بس الجلياتالعضوة: 830925 , 5 years ago
والفطور 😍العضوة: 829107 , 5 years ago
انا ماحكيت انك بس يلي تعرفي كلنا نتعلم من بعض واسفه لو حكيت شي زعلك المعذره منكالعضوة: 842219 , 5 years ago
@user-821385 بتعرفي شغله الطبخ كثير سهل بس بده ينطبخ بحب بيطلع مافي اطيب منه